July 2019
Botanicals – Gin as Gin can
€75,00
Im wahrsten Sinne des Wortes ein „Werk des Feuers“ - GIN. Ein kulinarisches Feuer-Werk um die handwerkliche Extraktion pflanzlicher Aromen durch Destillation, deren Wirkung und eindrucksvolle Kombination mit auf offenen Holzfeuern authentisch zubereiteten Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten. Viel Spaß am Glas mit profunder Information über Gin in seiner vielleicht vollendetsten Form, handwerklich hergestellt in kleinen familiengeführten Destillen, im holzgefeuerten „pot still“ Verfahren beseelt durch pflanzliche Extrakte der ältesten Flora unseres Planeten, dem Cape Floral Kingdom, einem ursprünglichen Küstenstreifen vom südafrikanischen…
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