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Alle Veranstaltungen für Fisch-Feuer

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August 2019

Fisch-Feuer

16. August 2019 um 19:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 8. November 2019

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 9. November 2019

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 17. August 2019

Fischzucht Bremgarten, Vogelsangstr. 8
Bremgarten, Aargau 5620 Schweiz
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CHF135,00

"fish on fire" - Große Weine gepaart mit Saibling, Bach-, Regenbogen- und Lachsforelle aus traditioneller Familienzucht, authentisch zubereitet über dem offenen Holzfeuer, sei es feuer-gedämpfter Saibling "Saigon" oder Lachsforellenfilets "indianisch" auf dem glühenden BBQ-board, Bremgartener Fisch-Paella oder nach überlieferten Familienrezept in der "Papillotte über offenem Feuer". Wir zeigen aber auch "kalte" Varianten der Salmoniden, ob geräuchert, in Whisky mariniert oder als Tartar, Lachsforellen-Kaviar auf Blini und Riesengarnelen vom Holzfeuer - jede Variation ausbalanciert mit ausgesuchten internationalen Weinspezialitäten.

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