Fisch Grill to Thrill

… authentische Zubereitung von Fisch & Meeresfrüchten auf offenen Holzfeuern

In ungezwungener Atmosphäre in südafrikanischen „Braai-style“ inszenieren wir auf offenen Holzfeuern und authentischen Zubereitungsarten Fisch & Meeresfrüchte gepaart mit internationalen „Weinspitzen“. Er-leben Sie Fischfilets indianisch vom BBQ-board oder in der Papier-Papillote, ganze Fische aus dem Steinofen oder Smoker, Meeresfrüchte vom Schwenkgrill und Feuerring, Muscheln aus dem Poitjie und geräucherten Aal gegrillt über dem Holzfeuer – dazu: jede Menge Holz gefeuerte Gemüsesorten und viel Spaß am Glas.

Die Veranstaltung „Fisch Grill to Thrill“ findet zu festen Terminen im outdoor-Bereich „Feuer-Werk“ unseres „Tasting Room by Lamberti“ statt, kann aber auch individuell für geschlossene Gruppen gebucht werden.

Bitte sprechen Sie uns an +49 176 40289039