Authentic Tuscany Italy

… amore per la terra, rispetto della tradizione, sapore del territorio da più di un secolo

Vinophil-kulinarische Reise in das klassische Herz der Toskana, dem Chianti-Gebiet, genauer gesagt, dem besten was diese malerische Landschaft zu bieten hat, das Chianti Classico Gebiet zwischen Castellina-in-Chianti und Montereggioni, einen gefühlten „Steinwurf“ entfernt vom historischen Siena. Vier Tage leidenschaftliche, toskanische Lebensart zelebriert vom internationalen Oenologen und  „wine & food edutainer“ Roland Birr  im familiären Ambiente des state-of-the-art Super-Tuscan Erzeuger Tenuta Villa Trasqua. 120 ha verteilt auf organischen Weinbau um die Spitzenlage „Nerento“, Olivenplantagen und eigene Wälder. Wir inszenieren das Bistecca Fiorentina in einer wahren „Fleisch-Orgie“ bei Dario Cecchini in seiner legendären „Antica Macelleria Cecchini“ in Panzano-in-Chianti. Er-leben Sie Siena das Herz und die Seele der Toskana und eine der schönsten Städte Italiens von der Piazza del Campo bis zum Fonte Gaia. Er-schmecken Sie große Trasqua-Weine und authentisch-toskanische Küche bei ausgedehntem Picknick in den umliegenden Wäldern, an und auf offenen Holzfeuern entfachen wir ein „Macello sul Fuoco“ – die toskanische Variante von „Grill to Thrill“ sowie „Saperi & Sapori“ in familiengeführten Trattorias: Sangiovese, Salame, Salsiccia, Pasta, Brasato e Risotto – das volle Programm vinophiler Leidenschaft und Ausdruck italienischer Lebensfreude.

Die Taste & Travel-Reise „Toscana Autentica Italy“ findet zu festen Terminen statt, kann aber auch individuell für geschlossene Gruppen gebucht werden.

Bitte sprechen Sie uns an: +49 176 40289039

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