Culinary Fishing Transilvania

„Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung“  –  Leonardo da Vinci

Jenseits der Wälder, nur zwei Flugstunden von Deutschland, inmitten unberührter Wildnis Transilvanien’s inszenieren wir die authentisch-kulinarisch Variante von Fliegenfischen & Ansitz-angeln. Wir zelebrieren die Einfachheit ursprünglichen Kochens auf offenen Holzfeuern und erleben regionale Küche auf höchstem Niveau in Jonas & Ulrike Schäfer’s Valea Verde Resort.

Durchstreifen Sie in der Region um Sub Cetate wildromantische Fliegen- und Spinnfisch-Strecken mit prächtigem Salmoniden-Bestand wie Bach– und Regenbogenforellen, Bachsaiblingen und Äschen, aber auch Hechte, Zander, Wels und kräftige Döbel und Barben im Stausee von Zetea.

Zwischen und während den aktiven Angel-phasen zelebrieren wir in der Einsamkeit  und Ruhe transilvanischer Wälder, Wiesen, und Bachläufen authentisches outdoor-cooking auf offenen Holzfeuern  begleitet von großen Weinen rumänischer  Weinmacher und Anbaugebiete, aber auch ausgewählte internationale Weinspezialitäten kommen zur Verkostung. Auf die Lagerfeuer kommen cuts vom transilvanischen Rind, vom heimischen Mangaliza-Schwein und frischer Fisch wie Jonas Schäfer’s getrüffelte Regenbogenforellen und die legendäre transilvanische Fischsuppe aus Döbel, Stör und Karpfen …  und natürlich viel Paprika! Als Kontrast zur waidgerechten Jagd & Pirsch in der unberührten Wildnis transilvanischer Wälder inszeniert Valea Verde Inhaber und master-chef Jonas Schäfer im Laufe eines jeden Fishing Camps ein 6-Gang Trüffelmenü  an weiß gedeckter Tafel in freier Natur.

Das einzigartige Camp „Valea Verde Resort“ und seine Unterkünfte in authentisch-gemütlichen Apartments mit en Suite Bad/WC liegen im malerischen 850 Jahre alten Dorf „Cund“ mitten im Herzen der Karpaten, eine halbe Stunde vom Flugplatz Targu Mures.

Wir bieten Grundlagen-workshops zum Fliegenfischen und Anfänger-workshops zum Spinnfischen an.

Begleitet und inszeniert werden diese Reisen vom internationalen „wine & food edutainer“ und geprüften Sportfischer Roland Birr (Oenologe)

Für Nicht-angelnde Wein- und Naturliebhaber bieten wir während der Angel-phasen geführte Wanderungen durch malerische Wälder, Wiesen und Täler an . Nicht-angler können an den angebotenen Fliegen- und Spinnfisch Grundlagen-workshops teilnehmen. oder einfach nur die die einzigartige Natur des Valea Verde Resort geniessen, Seele baumeln lassen oder sich bei einer Massage entspannen.

795 € pro Person all inclusive, alle Speisen & Getränke unlimitiert, Übernachtungen, Fischerei-Lizenzen & workshops, Wanderungen & Touren, alle Transfers im Laufe des Fishing Camps

  • eigene Anreise
  • eigene Angelausrüstung
  • Leihgebühr Fliegenfischer-Ausrüstung (Rute, Rolle, Schnur, Fliegen, Nymphen, Streamer): 40,00 € pro Tag, 100 € für alle 3 Tage
  • Wir halten die Gruppengrößen bewusst klein, max. 8-10 Teilnehmer pro Gruppe, min. 3 Teilnehmer

Die Taste & Travel Reise Culinary Fishing Transilvania findet zu festen Terminen statt, kann aber auch individuell für geschlossene Gruppen gebucht werden.

Bitte sprechen Sie uns an: 0176 40289039

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